Kupus sa jabukama i krompirom
Sastojci
- 1 kg slatkog kupusa
- 3 glavice crnog luka
- 2 jabuke
- 4 krompira
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica majčine dušice
- 1/2 kašičice đumbira (ili bibera)
- 1/2 kašičice ulja
Priprema
Krompir oljuštite, isecite na kolutove i prokuvajte 10 minuta. Vatrostalnu posudu obložite celim listovima kupusa. Preko kupusa stavite red crnog luka isečenog na kolutove, red narendanog kupusa, pa red jabuka isečenih na kolitove i na kraju red prokuvanog krompira. Prelijte sve uljem u koje ste prethodno stavili sve začine. Pokrijte posudu folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, 30 minuta. Nakon toga, skinite foliju i pecite još 10 minuta da krompir porumeni. Služite toplo uz salatu po izboru. Prijatno!
1 komentar
milos
31/03/2012super,ukusno…recept za 10!!!!
Pošaljite komentar