Sastojci
- 1 kg krompira
- 300 g polusuve slanine (može i sušeno meso u sitnim kockicama)
- 4 glavice luka
- 1,5 dl ulja
- sol (po ukusu)
- biber (po ukusu)
Krompir u rerni
Priprema
Krompir iseći na kocke 1 cm x 1 cm, otprilike. Luk iseći na rebarca. Slaninu iseći na male komadiće. Zagrijte rernu na 180°C. Stavite 0,5 dl ulja i krompir u tepsiju i pecite 25 minuta na 180°C. U međuvremenu ispržite slaninu i luk na 1 dl ulja, začinite sa biberom i solju. Krompir (posle 25 minuta pečenja) izvadite iz rerne i u tepsiju dodajte isprženi luk i slaninu i ulje u kom je sve to prženo. Izmešajte sve dobro i vratite u rernu još na 25-30 minuta. Prijatno.
Pošaljite komentar