Sastojci
- 2 šoljice belog pasulja
- 250 g jagnjećeg mesa
- malo zelenog bibera
- pola kašičice ljute paprike
- so
- 4 kašike putera
- 3 velika luka
- 3 velika paradajza
- 5 šoljice supe
Jagnjetina i pasulj
Priprema
Pasulj preko noći natopiiti u vodi. Prokuhati ga u svežoj vodi oko 30 minuta, pa ocediti. Iseckani luk propržiti na puteru i dodati meso isečeno na kockice pa dinstati dok tečnost ne ispari. Dodati očišćen i iseckan paradajz, zeleni biber, supu i kuvati na srednjoj vatri 30 minuta. Dodati pasulj i kuvati sve zajedno, poklopljeno i na laganoj vatri dok pasulj ne omekša.
Pošaljite komentar