Sastojci
- 2 natopljene zemičke (ili tri parčeta hleba)
- 4 glavice luka
- 750 gr mešanog mlevenog mesa
- 200 gr mlevenog svinjskog mesa
- 2 jajeta
- so i biber
Faširane šnicle
Priprema
Crni luk sitno iseckajte a zemičke ocedite i sve zajedno dobro izgnječite. Pomešajte sa obe vrste mlevenog mesa, jajima i začinite po ukusu. Dobro umesite a zatim podelite na tri dela. Pravite šnicle veličine dlana, debele oko 4 cm. Przite u dosta ulja.
Pošaljite komentar