Sastojci
- 300 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- peršun
- biber
- ulje
- jedno parče suvog hleba
- so
Faširane šnicle
Priprema
Mleveno meso umesiti dodajući mu sitno seckane crni i beli luk, jaje, iseckan peršun, biber, so i parče u hladnoj vodi potopljenog pa isceđenog hleba. Iz dobro umešane mase vaditi kašikom kuglice, uvaljati u brašno i rastanjiti kao pljeskavice. Pržiti na zagrejanom ulju. Idu uz bilo koje povrće.
Pošaljite komentar