Crni luk se iseče na režnjeve pa se stavi u veći sud sa uljem i čašom hladne vode. Dinsta se na blagoj vatri oko jedan sat, mešajući stalno. Džigerica se iseče na uzdužne komadice pa se stavi u sud s lukom. Posoli se, pobiberi i kuva jos dvadesetak minuta na blagoj vatri. Na kraju se prelije sirćetom i kuva još 3 minuta.
Hamburger od povrća i šunke
Piletina na kraljevački način
Pikantno ćureće meso
Mladi bob
Pršulja
Piletina sa maslinama i suvim šljivama
Đuveč s bamijama
Andaluzijski lonac
Teleće rolnice sa tikvicama
Carski ražnjići
Bosanske ćufte
Mađarski gulaš
Integralna testenina sa sočivom i miniparadajzom
Zapečeni špageti
Storteli sa paprikom i patlidžanom
Tortelini sa šunkom i sirom u puteru od žalfije
Makaroni sa raguom od jagnjetine
Tubice sa spanaćem i crnim pasuljem
Pica “4 sira” (Quattro Formaggi)
Osnovno testo za pice
Italijanski pasulj s kolenicom
Pasta od rukole s belim pasuljem
Losos sa pesto sosom i paradajzom
Rigatoni sa ćuretinom i raguom od žalfije
Pošaljite komentar