Sastojci
- 1 pile
- 1 kašika senfa
- 200 grama paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice kima
- 1 veza peršuna
- ulje
Dinstano pile sa sosom od paradajza
Priprema
Pile oprati i iseći na komade. Crni i beli luk sitno naseckati, pa pomešati sa kimom i senfom. Svaki komad piletine premazati ovom smesom. Paradajz oljuštiti, iseći na manje komade i dodati mesu. Poklopiti i dinstati na umerenoj vatri. Kada omeška, meso izvaditi, a preostalom sosu dodati malo brašna razmućenog u hladnoj vodi, sve kratko prokuvati i dodati sitno naseckan peršunov list. Piletinu servirati odvojeno od sosa.
Pošaljite komentar