Dimljeni ćureći batak
Sastojci
- 1 dimljeni ćureći batak
- 1 kisela jabuka
- 10 suvih šljiva
- 6 kašika ulja
Priprema
Odvojte meso od koske i isecite ga na manje komade. U vatrostalnu posudu sipajte 4 kašike ulja, stavite meso i između rasporedite suve šljive i očišćenu jabuku isečenu na kriške. Odozgo prelite sa preostalim uljem, poklopite posudu i pecite u rerni zagrejanoj na 200C 20 minuta, skinite poklopac i pecite jos 10 minuta. Služite uz podvarak, kuvani pirinač ili krompir.
Pošaljite komentar