Sastojci
- 1 ćureća šnicla
- 1 kriška sira ementalera
- 1 kriška kuvane šunke
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika ulja
- 100 ml instant pileće supe
- 50 grama testenina
- 2 grančice peršuna
- so, biber
Ćureće rolnice
Priprema
Oprati ćureće šnicle, obrisati ih i istući drvenim čekićem. Posoliti i pobiberiti meso. Premazati senfom i ravnomerno rasporediti izrendani sir i šunku po mesu. Zaviti šnicle u rolat, pa povezati jačim koncem.
Rolnice peći u zagrejanom ulju oko 5 minuta uz povremeno okretanje. Na kraju dodati pileću supu na rolat i sve pržiti još oko 35 minuta.
U međuvremenu, skuvati testeninu i ocediti. Iskidati listiće peršuna, pa ih dodati u sos i pikantno začiniti. Rolnice servirati u sosu, uz testeninu.
Pošaljite komentar