Sastojci
- 4 veće kruške
- 1/2 l vode
- 100 g šećera u prahu
- 100 g izmrvljenog keksa
- 125 g šlaga
- 1 vanilin šećer
Poslastica s kruškama
Priprema
Napraviti sirup od vode i šećera. Očišćene kruške iseći na kriške i kuvati oko 10 minuta u sirupu, a zatim ocediti. Na tiganju istopiti buter i na njemu propržiti izmrvljeni keks. U staklene posude staviti red krušaka, red keksa.
Sirup prokuvati dok ne počne da se pretvara u karamel, pa njime preliti kruške. Svaku posudu ukrasiti šlagom uz dodatak vanilin šećera.
Pošaljite komentar