Bundeva sa karamelom
Sastojci
- 1kg bundeve
- 150g šećera
- ½ l mleka
- 3 zrna karanfilića ( ili ¼ kašićice mlevenog )
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašičice mlevenog bibera
- 1 kašika crnog susama
Priprema
Očistite bundevu, isecite je na kockice i kuvajte u malo vode 15 minuta. U drugom sudu ispržite šećer, dodajte mleko, karanfilić, cimet i biber i kuvajte dok se šećer ne otopi. Oceđenu bundevu dodajte u mleko i sve zajedno, kad provri kuvajte još 10 minuta.Sklonite sa šporeta, dodajte crni susam, sipajte u činije u kojima ćete služiti i ostavite da se ohladi. Prijatno
Pošaljite komentar