Turski recepti
Turska kuhinja, sa svojom hiljadugodišnjom gastronomskom tradicijom, spajajući Istok i Zapad, usvajajući tuđe uticaje i šireći svoj, postala je jedna od najpoznatijih u svetu. U turskoj kuhinji obrok obično započinje takozvanim mezetlukom koji čine nekoliko malih predjela zajedno serviranih na velikom tanjiru uz pravilo da budu zastupljene sve boje. Zatim slede supe, vešto začinjena jela od povrća i mlevenog mesa, jela od mesa, uglavnom jagnjetine i ribe, salate, pilavi, jela s testom, različite vrste hleba i pašteta, sirevi, jela od jaja i čuvene poslastice.
