Kubanski recepti

(8)

Kubom vladaju tropske boje, životna energija, bogat zvuk i bujna vegetacija, pa Kubancima nije teško da svim čulima uživaju u životnim zadovoljstvima, uključujući hranu i piće. Kubanska kuhinja je mešavina jednostavne južnoafričke, španske i kreolske kuhinje. Tipična jela u gastro ponudi ove raspevane zemlje, pripremljena sa specifičnim začinima i lekovitim travama su grilovano marinirano meso ili kuvano s povrćem, mnogo pirinča, najčešće s crnim pasuljem, jaja na razne načine, sveže povrće, banane i papaje kao predjela i prilozi uz glavno jelo…