5-6 litara vode staviti da ključa i dodajte 2 kašičice soli za pastu. Pasta se kuva na al dente po preporuci na pakovanju i zavisi gde živite!
U veći tiganj zagrejte maslinovo ulje da počne da se puši. Dodajte peršun i crni luk, za 5-6 minuta dok luk ne omekša (ne sme da zagori). Dodajte paradajz i ljutu papriku i kuvajte dok paradajz ne počne da se raspada (5-6 minuta). Dodajte lignje i vino so i biber (probati ukus) promešati i skinuti sa vatre.
Skuvajte Penne, ocedite i dodajte u tiganj sa lignjama, vratite ne vatru dok lignje ne izgube sjajnu boju. Dodajte mrvice od hleba promešajte i servirajte odmah.
Vinski paprikaš od somovine
Losos sa paprikama u paradajz sosu
Orada s paradajzom i crnim maslinama
Brodet od mešane ribe
Riba s makaronima
Đuveč od oslića
Pastrmka u hartiji, punjena dimljenim filetima
Šaran sa suvim šljivama
Deverika pečena u rerni
Blago zapečeni losos
Losos u sosu
Pržena riba sa slatko-ljutim sosom
Pošaljite komentar