Sastojci
- 4 jajeta
- 2 dl mleka
- kašika brašna
- 3 dl bistre supe
- 20 g maslaca
- so
- biber
- seckan peršunov list
- 100 g kisele pavlake
- 100 g mladog kajmaka
Čorba od jaja
Priprema
Prvo jaja tvrdo skuvajte. Od maslaca i brašna napravite zapršku, ne mnogo uprženu. Dodajte bistre supe, da se čorba malo zakuva, posolite, pobiberite i dodajte peršunov list. Na kraju, polako mešajući, dodajte sitno seckana jaja, toplo mleko, umućenu pavlaku i kajmak. Služite toplo.
Pošaljite komentar