Kajsije sa šlagom

Priprema

Operite i očistite kajsije. Isecite ih na polovine. Pripremite sirup od 250 g šećera i jedne čaše vode. Stavite u sirup kajsije (ostavite 6 kajsija koje će kasnije poslužiti za garniranje), kuvajte 12 do 15 minuta. Skinite s vatre, ohladite, dodajte liker, izmešajte pavlaku sa 150 g šećera, dodajte kuvane kajsije i dobro izmešajte. Služite hladno. Ukrasite svežim kajsijama.