Pita s medom
Sastojci
- Sastojci za testo: 2 kašike meda
- 40 g margarina
- 150 g šećera
- 4 kašike mleka
- kašičica praška za pecivo
- 1 jaje
- 450 g brašna
- Sastojci za fil: 1 l mleka
- 4 kašike griza
- 2 vanilin šećera
- 300 g šećera
- 250 g margarina
- 1 limun
- Sastojci za glazuru: 4 štangle čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
Izmešajte sve sastojke za testo, zamesite testo i podelite ga na 3 dela. Razvijte svaki deo oklagijom na veličinu pleha i pecite svaku koru pojedinačno 20 do 30 minuta na poleđini pleha (pleh ne treba podmazivati).
Fil: U 1 l mleka skuvajte griz sa vanilin šećerom. Kada se griz ohladi, dodajte 300 g šećera umućenog sa margarinom i na kraju u umućenu masu dodajte sok od 1 limuna.
Preko prve kore namažite polovinu fila, stavite preko toga drugu koru, pa drugu polovinu fila, pa treću koru i na kraju glazuru. Glazuru napravite tako što ćete četiri štangle čokolade rastopiti sa 1 kašičicom ulja. Uživajte!
Pošaljite komentar