Sastojci
- 1 kg tankih kora
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 100 g šećera
- 1 kesica cimeta
- 1 vanilin šećer
Suva pita od oraha
Priprema
Pripremiti kore. U podmazan pleh ređati 4-5 kora, koje ćete prskati sa uljem i filom koji se napravi od oraha, šećera i suvog grožđa i cimeta.
Posle opet ide red kora pa red fila i sve tako dok se ne potroše sve kore i fil.
Gornji sloj kora premažite sa uljem. Pre pečenja iseći pitu na parčiće, poprskati sa vodom i staviti u rernu da se peče na 150 stepeni.
Za zalivanje je potrebno 750 g šećera koji se skuva sa 1/2 l vode i limunom isečenim na kocke. Ovim vrelim sirupom preliti prohlađenu pitu.
Pošaljite komentar