Sastojci
- 500 g kora za baklavu
- 150 g oraha
- 150 g maka
- 1 kesica cimeta
- 300 g šećera
- 5 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- sok od 1 limuna
Baklava sa makom
Priprema
Pleh u kome ćete peći baklavu podmažite uljem i u njega stavite dve kore naprskane uljem. Kore posipajte nadevom koji ste napravili od mlevenih oraha i mlevenog maka sa cimetom. Ređajte naizmenično kore i fil. Ostavite dve kore da se sve pokrije. Baklavu isecite na kocke i stavite u zagrejanu rernu da se ispeče. Pečenu baklavu prelijte prohlađenim sirupom od 300 g šećera i 5 dl vode, kesicom vanilinog šećera i sokom od limuna. Vratite u rernu pa posle 15 minuta izvadite i ostavite da se ohladi.
Pošaljite komentar