Sastojci
- 2,5 dl likera od jaja
- 5 jaja
- 250 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- 2,5 dl ulja
- 125 g brašna
- 125 g gustina
- 1 prašak za pecivo
- puter za podmazivanje
- prezle za formu
- 0,5 dl slatke pavlake
- 1 kašika kakaoa
Kolač sa likerom i šlagom
Priprema
Umutite pripremljena jaja sa šećerom pa kada je dobro umućeno dodajte ulje i liker od jaja. Prašak za pecivo pomešajte sa brašnom kao i pripremljen gustin pa sve to zajedno dodajte u umućena jaja i mutite dok ne dobijete glatku masu.
Duguljasti rebrasti kalup podmažite puterom, pospite prezlom, napunite umućenom masom i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 175°C. Pecite oko 50 minuta. Proverite štapićem da li je testo pečeno (ako je štapić čist znači da je testo pečeno).
Kad bude gotovo, izručite ga iz kalupa na tacnu, ostavite da se prohladi, pa zatim presecite testo na dva dela. Prefilujte slatkom pavlakom koju ste prethodno dobro umutili. Po vrhu kolača pospite kakao prah.
Kolač sa likerom i šlagom ostavite u frižideru da se dobro ohladi pre služenja.
Pošaljite komentar