Na kockice isecite svinjsko meso i krastavce. U posebnoj posudi ispržite kikiriki. Posebno pomešajte svinjetinu, so, belance i polovinu gustina. Kašikom sve dobro sjedinite. U drugoj činiji mešajte supu, ostatak gustina, so, vino, soja sos i malo praziluka.
Ugrejte tiganj i jako zagrejte ulje. Dodajte svinjetinu i uz stalno mešanje kratko propržite. Meso izvadite iz tiganja i ocedite od ulja. U tiganj dodajte malo ulja i kratko ispržite krastavac. Zatim dodajte svinjetinu i lagano promešajte. U to dodajte sadržaj iz druge činije i brzo promešajte. Nakon toga, dodajte kikiriki i pržite pola minuta stalno mešajući. Pre serviranja, jelo poprskajte čili sosom.
Pošaljite komentar