Sastojci
- 200 grama višanja
- 25 grama kvasca
- brašno po potrebi
- prezle
- 1 šolja mleka
- 1 šolja šećera u prahu
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice šećera
- 2 jajeta
- 1 limun
- 100 grama šećera
- 1 vanilin šećer
Domaća pita s višnjama
Priprema
Kvasac razmutite u malo mlakog mleka sa kašikom šećera i sve dobro promešajte. Razmućenoj masi dodajte ostatak mleka, jaja, šećer, ulje, sok i izrendanu koru limuna. Zamesite masu, polako dodajući brašno. Testo ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo prebacite u podmazan pleh i pospite prezlama. Višnje operite, očistite od koštica i pospite šećerom. Rasporedite višnje po testu koje je nadošlo u plehu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni. Kada se ohladi, pitu pospite mešavinom šećera u prahu i vanilinog šećera.
Pošaljite komentar