Isecite krompir na štapiće i stavite u vodu da odstoje sat vremena. Dobro iscedite i osušite krompir (pre nego što ga stavite u vrelo ulje!).
Zagrejte par centimetara ulja u tiganju, dodajte krompir u vrelo ulje i pecite oko 5 minuta.
Izvadite krompir, iscedite ga na salveti i ohladite. Zagrejte ulje na 3/3 i vratite krompir u vrelo ulje, pecite dok ne porumeni.
Izvadite krompir iz ulja, iscedite ga, posolite i uživajte.
Pošaljite komentar