Lovačke šnicle s belim vinom

Sastojci

8 junećih šnicli
brašno
začin C
3 glavice belog luka
3 supene kašike senfa
1 dl belog vina

Priprema

Šnicle dobro izlupati, uvaljati ih u začin i brašno i propržiti na ulju. U većoj šerpi napraviti zapršku i dodati joj sitno iseckan beli luk, senf, vino i vodu po potrebi kako bi se dobio srednje gust saft. U pripremljeni saft dodati propržene šnicle i jelo ostaviti da na umerenoj temeraturi krčka 15-30 minuta.