Sastojci
- 1 pile
- 3 čena belog luka
- 1 šolja seckanog crnog luka
- 1/4 šolje vode ili supe
- 2 kašike kisele pomorandže
- 2 pečene paprike
- 2 kašike sirćeta
- 1/2 kašike soli
- 2 kašike seckane slanine
Kreolsko pile
Priprema
Slaninu stavite u zagrejanu posudu, mešajte dok ne požuti pa dodajte komade piletine i ispržite ih s obe strane. Zatim dodajte crni i ispasirani beli luk, naseckane pomorandže i pečene paprike, so, sirće ili vino, i prelijte supom ili vodom. Poklopiti posudu, smanjite temperaturu i kuvajte petnaestak minuta.
Pošaljite komentar