Sastojci
- 0,5 l domaćeg paradajz soka
- 1 kašika seckanog belog luka
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 2-3 kašike pirinčanog ili kukuruznog griza
- pola kašičice garam masale
- 1 kašika hladno ceđenog ulja
- 2 lista lovora
- 3 dl vruće vode
Čorba od paradajza
Priprema
Blago zagrejte ulje, dodajte začine i malo ih propržite. Nalijte paradajz sokom i vodom i ostavite da prokuva. U ključalu čorbu polako sipajte griz i mešajte da se ne zgrudva. Kuvajte još 4-5 minuta i sklonite sa vatre. Ako je čorba pregusta, dolijte još malo vruće vode.
Pošaljite komentar