Paprike malo ispecite, oljuštite kožicu i izvadite semenke, pa ih napunite nadevom od sira. Za nadev pomešajte narendan ovčji sir sa dva žumanca, alevom paprikom i kajmakom. Punjene paprike uvaljajte u brašno i umućena jaja i ispržite na ulju.
Punjene pečene paprike se serviraju tople s kiselim mlekom.
Makedonska pogača 3
Zelena salata s pasuljem
Boza
Gravče na tavče
Pita na makedonski način
Dimljena pastrmka
Makedonski kotlić
Makedonski ćevap
Biskviti na makedonski način
Makedonska pogača
Makedonska pogača 2
Turli tava
Pašteta od tunjevine, sira i jaja
Slane kuglice sa sirom
Pašteta od guščije džigerice
Punjene ćuftice od mesa i graška
Zapečena jaja punjena sardinama
Pohovana paprika punjena sirom
Šnicle od krompira
Škembići sa lukom
Palačinke punjene šunkom i pečurkama
Krastavci punjeni tikvicama
Italijanske korpice
Paprike punjene kajmakom
Pošaljite komentar