Slaninu nasecite na veće komade i popržite i dodajte sitno naseckan luk. Kad zažuti dodajte meso nasečeno na kocke, propržite pa dodajte cele gljive, prodinstajte, pa dodajte i kolutiće kobasica, a zatim sve začine. Zalijte vinom i supom da jelo bude čorbasto. Kupus nasecite na kocke, sve pomešajte i premestite u zemljanu posudu zajedno s tečnošću. Poređajte odozgo kolutove paradajza i pecite na laganoj vatri u pećnici oko sat i po.
Svinjetina sa pečurkama
Kroketi od boba
Piletina s đumbirom
Pileće belo meso rolovano slaninom
Leskovačke šnicle od mlevene junetine s kačkavaljem
Rolnice od junećeg mesa
Punjena pohovana paprika
Punjene pečurke
Punjena jagnjeća leđa
Mešano povrće u rerni
Pošaljite komentar