Puding od lososa

Sastojci

marinirani losos od 1 kg
500 g krompira
3 kašike maslaca
3 glavice crnog luka
2 jajeta
5 dl mleka

Priprema

U posudu namazanu 1 kašikom maslaca složite odreske lososa, tanke kriške krompira i luka i zalijte posoljenom mešavinom umućenih jaja i mleka. Pecite na umerenoj temperaturi, a pre serviranja puding isecite na komade i prelijte ostatkom rastopljenog maslaca. Poslužite sa zelenom salatom.