Krastavac oljuštite i naseckajte na kockice. Kiselo mleko dobro promešajte s hladnom vodom, dodajte naseckan krastavac, sitno seckanu mirođiju i orahe, ulje, zgnječeni beli luk i so po ukusu. Ako kiselo mleko nije dovoljno kiselo može se dodati nekoliko kapi sirćeta.
Bugarska pita
Bugarska pogača
Musaka s prazilukom
Sufle od paradajza
Bugarska baklava
Salata od mladog belog luka
Izvorna šopska salata
Spanać s jagnjetinom
Seoska čorba
Ragu od pečurki
Čorba od graška sa knedlama
Čorba od pečuraka i pileće džigerice
Belo pileće meso bez masnoće dijet
Krem supa od graška
Supa od brokolija
Dijetalna čorba od povrća
Čorba od kelerabe
Krem čorba od povrća
Čorba od heljde
Varenac od boba
Krem čorba od bundeve sa pomorandžom
Čorba od krompira sa začinskim biljem
Pošaljite komentar