Sastojci
- 1/2 kg kiselog kupusa
- 1/2 kg svinjetine
- 250 grama crnog luka
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika aleve paprike
- 1,5 dl supe
- 1 paprika
Gulaš s kiselim kupusom
Priprema
Sitno nasekajte crni luk, pa ga pržite na masti dok ne omekša. Dodajte meso koje ste isekli na kockice, pa zajedno kratko propržite. Dodajte alevu papriku, nalijte supu, poklopite i ostavite da se krčka oko pola sata. Zatim dodajte kiseli kupus iseckan na rezance (ili ribanac) i zajedno kuvajte još pola sata. Papriku iseckajte na kockice, pa pred kraj kuvanja i nju dodajte gulašu. Kada jelo bude gotovo, dodajte pavlaku i promešajte. Služite toplo.
Pošaljite komentar