Sastojci
- uske duge sveže paprike
- so
- tvrdi sir (oko 50 grama po paprici)
- 1 jaje
- začini
- mast ili ulje za prženje
Pržene paprike punjene sirom i jajima
Priprema
Uske duge sveže paprike očistiti od semenja i blago posoliti. U činiji sjediniti tvrdi sir (oko 50 grama po paprici) i 1 jaje, dodati začine i puniti paprike. Peći ih na vreloj masti ili ulju, povremeno ih prevrćući.
Idealne su za predjelo, i hladne i tople, a paprike različitih boja veoma su dekorativne.
Pošaljite komentar