Sastojci
- 6 paradajza
- 2 čena belog luka
- peršun
- 50 grama prezli
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 50 grama putera
- so, biber
Paradajz punjen belim lukom
Priprema
Odaberite lep paradajz srednje veličine, presecite ga napola po širini, pa očistite sredinu. Malo posolite, pa polutke okrenite otvorom nadole da se ocede oko 10 minuta. U dubokom tanjiru izmešajte sitno iseckan luk i veću vezu peršuna, prezle i ulje. Posolite, pobiberite, dobro izmešajte pa ovom masom punite paradajz. Vatrostalnu činiju ili tepsiju podmažite puterom, poređajte polutke i na svaku stavite po komadić putera. Pecite u toploj rerni oko 30 minuta.
Pošaljite komentar