Sastojci
- -- kora --
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike kakaoa
- -- fil --
- 200 grama čokolade
- 2 kašike šećera u prahu
- 5 žumanaca
- 250 grama putera
- 6 belanaca
- 300 grama šlaga ili slatke pavlake
Krem torta
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, a zatim i brašno i kakao. Peći u podmazanom plehu.
Izlomiti 200 grama čokolade, dodati 2 kašike šećera u prahu i 5 žumanaca. Kuvati na pari dok se čokolada ne otopi. Umutiti 250 grama putera, dodati u ohlađenu masu i dobro izmešati. U to dodati čvrsto umućenu penu od 6 belanaca i 300 grama šlaga ili slatke pavlake. Filovati koru i tortu hladiti u frižideru nekoliko sati.
Pošaljite komentar