Priprema
Umutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, 8 kašika pečenih mlevenih lešnika i 2 kašike brašna. Od ove smese ispeći 2 kore.
Skuvati 750 ml mleka sa 8 kašika gustina i 2 vanilin šećera.
Penasto umutiti 250 grama margarina, 250 grama putera i 250 grama šećera u prahu.
Umutiti na pari 10 žumanaca sa 10 kašika šećera.
Pomešati I i II deo fila, pa dodavati kašiku po kašiku ohlađenog III dela fila i na kraju dodati 100 grama pečenih mlevenih lešnika.Od ove smese odvojiti 10 kašika, da bi se torta nafilovala spolja, a u ostatak dodati 300 grama lomljenog "plazma" keksa i 200 grama sitno iseckane "milka" čokolade.
Pošaljite komentar