Torta “sedmo nebo”

Priprema

Dobro umutiti 2 belanca sa 10 kašika šećera. Dodati kašiku brašna i mlevene orahe, pa lagano promešati kašikom da bi se masa izjednačila. Na poleđinu tepsije staviti oblandu, sipati dobijenu masu preko nje i peći u rerni dok ne porumeni.

Umutiti preostalih 5 belanaca sa 10 kašika šećera. Ponovo dodati kašiku brašna i kokos. Na gore opisan način postaviti oblandu, sipati masu i peći.

Sva žumanca umutiti sa 200 grama šećera i 5 kašika mleka, pa staviti da se kuva na pari. Kada je fil skoro gotov, dodati rastopljenu čokoladu. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati prethodno dobijenoj masi. Ovaj fil sipati na oblandu s orasima, preko nje staviti oblandu s kokosom, premazati filom i posuti čokoladom.