Sastojci
- -- kora --
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 300 grama oraha
- 3 kašike brašna
- -- fil --
- 12 žumanaca
- 200 grama šećera
- 3 štangle čokolade
- 250 grama maslaca
- kora od 3 pomorandže
- 200 grama šećera
- 200 grama suvog grožđa
- sok od 3 pomorandže
Umutiti sastojke za kore i ispeći 3 kore u pouljenom i pobrašnjenom kalupu.
Iseckati koru od 3 pomorandže i obariti u litru vode. Ušpinovati šećer, dodati obarenu koru, malo prokuvati, dodati suvo grožđa i na kraju dodati sok od 3 pomorandže i kuvati dok voda ne ispari.
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati čokoladu i kuvati na pari. Umutiti maslac, dodati ohlađen krem i žele, dobro izmešati i filovati kore. Tortu ukrasiti po želji.
Pošaljite komentar