Ananas torta 2

Sastojci

6 žumanaca
250 grama margarina
1/2 kg mlevenog keksa
kompot od ananasa
30 grama suvog grožđa
1 šaka oraha ili kokosovog brašna
3 kašike šećera
6 belanaca
1 šlag-pena

Priprema

Umutiti 6 žumanaca sa 250 grama margarina, pa dodati 1/2 kg mlevenog keksa "pti ber", kompot od ananasa i 30 grama grožđica prethodno namočenih u sok od ananasa. Zatim dodati šaku oraha ili kokosovog brašna, dobro mesiti rukama i tortu oblikovati kao proju.

Odozgo je premazati kremom od 3 kašike šećera i 6 belanaca umućenih s šlagom. Staviti u špric i ukrasiti tortu po želji.