Sastojci
- 500 ml slatke palake
- 200 grama šećera
- 6 žumanceta
- puslice od jednog belanceta
- 90 grama šećera
- 1 vanilin šećer
Hladna torta s puslicama
Priprema
Na pari umutiti žumanca sa šećerom dok se ne zgusnu (kao puding), ali voditi računa o tome da krem ne proključa. Prebaciti ih u posudu sa hladnom vodom i mutiti dok se krem ne ohladi. Ulupati pavlaku i spojiti je s kremom od žumanaca. Na kraju lagano umešati ranije pripremljne puslice. Sipati smesu u kalup i zamrznuti. Po želji se može dodati čokolada ili neka aroma, čak i voće.
Pošaljite komentar