Čokoladna torta s keksom

Sastojci

8 jaja
250 grama šećera u prahu
100 grama mlevenog keksa
1 margarin
300 grama rastopljene čokolade
250 grama šlaga

Priprema

Umutiti margarin, šećer u prahu, 8 žumanaca, keks i na kraju rastopljenu čokoladu. Posebno umutiti 8 belanaca i spojiti s prethodnom smesom. Ovu smesu podeliti na dva dela. Od jednog dela ispeći tri korice na umerenoj temperaturi, a od drugog dela filovati tortu.

Filovanje torte: kora-fil-umućen šlag i tako redom dok se ne ne utroše svi sastojci. Tortu ukrasiti šlagom.