Ljubavno gnezdo

Sastojci

6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike džema od kajsije
2 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
6 kašika gustina
150 grama šećera u prahu
1/2 litra mleka
1 margarin
200 grama oraha
2 šlag-krema od vanile

Priprema

U podmazan pleh staviti 200 grama seckanih oraha.

Umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 4 kašike džema od kajsija. Sve lagano izmutiti i preliti preko oraha, pa peći na umerenoj temperaturi.

Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a 6 kašika gustina umutiti sa 1/2 litra mleka i skuvati. Dodati žumanca i prokuvati. Umutiti 150 grama šećera u prahu sa 1 margarinom i sastaviti sa kuvanim gustinom.

Umutiti šlag-krem od vanile i premazati preko.