Sastojci
- -- kora --
- 4 belanca
- 4 kašike šećera
- -- fil --
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 5 kašika gustina
- 4 kesice vanilin šećera
- 1/2 litra mleka
- 1 margarin
- 1 kesica šlaga
Torta “španski vetar”
Priprema
Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera i peći na 180 stepeni. Ispeći 3 kore. Kore ne sušiti - dovoljno ih je peći 3-4 minuta na podmazanoj foliji.
Umutiti 12 žumanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 5 kašika gustina i 4 kesice vanilin šećera. Sve to skuvati u 1/2 litra mleka i ohladiti. Umutiti 1 margarin i sve sastojke sjediniti. Filovati tortu i ukrasiti je šlagom.
Pošaljite komentar