Sastojci
- 1 kg ribe (oslića)
- 1 vezica povrća za supu
- 1 glavica luka
- biber, so
- 1 slatka crvena paprika
- 4 jaja
- 1 kašika začina C
- 2 čena belog luka
- ulje za prženje
Pljeskavice od ribe
Priprema
Povrće za supu skuvajte u slanoj vodi. Kada omekša, dodajte očišćenu ribu i kuvajte sve dok riba ne omekša. Zatim ocedite vodu, meso odvojite od kostiju i zajedno sa povrćem sitno iseckajte. Dodajte sitno iseckani crni i beli luk, biber, slatku crvenu papriku, jaja i začin C. Dobro izmešajte i oblikujte pljeskavice, a zatim ih propržite na vrućem ulju. Servirajte sa salatom od krompira.
Pošaljite komentar