Pica “4 sira” (Quattro Formaggi)

Pica (foto: wiki/ElfQrin) Pica

Sastojci

testo za picu
pola šolje (150 -200 gr) paradajz sosa ili iseckanog paradajza
150-200 gr mocarela sira
40 gr gorgonzole
40 gr ementalera
40 gr parmezana
ruzmarin
maslinovo ulje

Priprema

Spremite testo (izaberite recept za testo ---- recept 1 | recept 2 | recept 3 | recept 4 | recept 5). Rasporedite paradajz sos po testu, pa sir, dok pica ne izgleda skoro potpuno bela. Na kraju pospite malo maslinovog ulja i pecite (pogledati vreme i temperaturu u receptu za testo).