Kuvajte špagetine u velikoj šerpi ključale vode. Dobro procedite i ostavite sa strane.
Odvojte crveno meso ostriga i ostavite ga sa strane. Iseckajte belo meso ostriga na 3-4 komada. Zagrejte 2 kašike ulja u tiganju, dodajte prezle i pržite mešajući, dok ne porumeni. Izvadite prezle iz tiganja i ostavite sa strane.
Zagrejte preostalo ulje u tiganju, dodajte dve kašike peršuna, beli luk i ljutu papričicu. Držite na vatri još 2 minuta.
Dodajte ostrige i držite na vatri jođ 30 sekundi, dok ne počnu da tamne. Dodajte vino i crveno meso ostriga, pržite još 30 sekundi, dodajte špagetine i držite na vatri još 1 minut, stalno mešajući. Pospite prezlama i preostalim peršunom.
Kaneloni
Domaći rezanci
Taljatele s povrćem
Losos sa pesto sosom i paradajzom
Sicilijanski prilog od krompira
Pizza capricciosa na srpski način – ispod sača
Brokoli pasta
Rižoto sa limunom
Italijanski zapečeni sendviči
Špageti sa limunom
Lingvini sa piletinom i pečurkama
Morski file sa špagetima
Pasta Bolonjeze
Vegetarijanska lazanja
Integralna testenina sa sočivom i miniparadajzom
Tortelini s prelivom od parmezana
Makarone sa slaninom
Makarone sa povrćem i slaninom
Pica Kaprićioza (Capricciosa)
Lazanje u rolnicama
Mini pica
Pržene raviole
Špageti sa sosom od piletine
1 komentar
aurelio
15/07/2013ostrige nemaju crveno i bijelo meso.Vjerojatno ste mislili na kapesante-jakobove kapice.
Pošaljite komentar