Sastojci
- za 6 osoba:
- 250 g tunjevine iz konzerve
- 50 g račića za ukras
- 2 krastavca
- 2 glavice luka
- 2 čena belog luka
- sok od limuna
- 1,5 dl majoneza
- 3 kašike belog vina
- listiće komorača ili kopra
- biber
- so
Hladni punjeni krastavac
Priprema
Operite krastavce, zasecite im koru po dužini, da bude prugasta. Isecite na komade, kašičicom im izdubite sredinu i okrenite u cedilu da se tečnost cedi 20 minuta. U međuvremenu ocedite i usitnite tunjevinu. Oljuštite i naseckajte beli luk i crni luk, pa pomešajte s tunjevinom, limunovim sokom, majonezom i vinom. Posolite i pobiberite.
Pošaljite komentar