Sastojci
- 400 g krompira
- 100 g maslaca
- 150 g kačkavalja
- 4 jaja
- 1 dl mleka
- 80 g mrvica od hleba
- so po ukusu
- biber po ukusu
Puding od krompira sa sirom
Priprema
Skuvajte krompir, oljuštite ga i izgnječite. Umutite 80 g maslaca, 4 žumanceta. Dodajte krompir, mrvice natopljene u mleku, nastrugan sir, so, biber i sneg od 4 belanceta. Sve dobro izmešajte.
Sipajte u podmazan kalup za puding i posut mrvicama. Kuvajte 40 minuta na pari. Služite toplo.
Pošaljite komentar