Sos za špagete

Priprema

U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk, crni biber u zrnu i lovorov list. Dinstajte dok luk ne porumeni i dodajte mlevenu teleću krtinu i sitno iseckanu baburu. Dinstajte dok se meso ne uprži i dodajte kockice paradajza, pola struka mešanog povrća, kečap, šećer, iseckan peršun i luk. Kada se oseti miris luka, sklonite tiganj sa vatre. Po želji možete dodati začine.

Ovaj sos se služi sa špagetama, rezancima ili raznim povrćem.