Sastojci
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1 šolja šećera
- kesica praška za pecivo
- 1 kg višanja
- -- PRELIV --
- 2 jajeta
- šolja mleka
- šolja ulja
Pita sa višnjama
Priprema
Pomešati griz, šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobijenu masu podeliti na 3 dela. Prvi deo sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju, preko toga staviti red višanja, potom sipati drugi deo mase, opet staviti red višanja, i na kraju sipati treći deo mase.
Za preliv umutiti jaja sa mlekom, sipati ulje i umutiti sve zajedno, pa preliti preko kolača. Izbosti viljuškom na više mesta i staviti u prethodno zagrejanu rernu da se peče.
Pečen i ohlađen kolač seći na kocke.
Pošaljite komentar