Sastojci
- 1 kg svežih šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- sok od limuna
- 1 čaša milerama
- ren
Šampinjoni sa mileramom
Priprema
Uzeti kilogram svežih šampinjona, 1 glavicu crnog luka, sitno iseckati zajedno sa tanko isečenim šampinjonima (sa drškama), dinstati na ulju sve dok ne uvri sok koji su pustile pečurke.
Tada umešati sok od limuna, 1 čašu milerama i jednu tubu rena.
Sipati u duboku činiju. Može se služiti hladno i toplo.
Pošaljite komentar